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L'alimentation
anglaise |
Du
fait de l'interaction de l'angleterre avec d'autres pays
européen ou non, la nourriture s'en fait ressentier. |
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En
conséquence vous retrouverez beaucoup de similitude
avec les plats typiques des pays concernés tels
que les
viandes roties et cuites, les tartes de viande...
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| La
cuisine italienne et la cuisine française sont maintenant
appréciées et copiées par les anglais. |
| Vous
retrouverez donc de nombreux restaurants francais à
Londres! |
La
Grande-Bretagne a rapidement adopté l'innovation
des fast food en
provenance des États-Unis, et continue à absorber
des idées culinaires
en provenance des quatre coins du monde. |
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Les
Plats traditionnels :
Le rôti du dimanche "
Roast beef " est sans doute le plat le plus commun
de la
cuisine anglaise. Il s'agit d'un roti de viande (bœuf, agneau
ou poulet)
aggrémenté de pommes de terre au four, des
légumes, eux-mêmes
généralement rôtis ou cuits à
la vapeur et servis avec une sauce au jus. |
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Le
fish and chips : il est commercialisé dans
de nombreux restaurants, pubs et points de vente à
emporter.
C'est probablement le plat anglais le plus populaire et
le plus identifiable. Il est traditionnellement servi avec
des mushy peas (pois grossièrement écrasés
et cuisinés), du sel et du vinaigre |
Le
petit-déjeuner anglais " English breakfast "
est
un classique culinaire.
Son contenu varie, mais il se compose souvent de lard, de
tomates grillées,
de pain grillé, de black pudding, de haricots (baked
beans), de champignons
frits, de saucisses, d'œufs (sur le plat, brouillés
ou pochés) et d'autres éléments. |
Treacle
Pudding est un dessert traditionnel anglais. Il s'agit d'un
gateau
spongieux sur lequel sera versé du sirop d'érable
ou bien de la crème anglaise
(Custard) |
| Venez
vite goûter la cuisine anglaise. |
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